PAGINA DONDE SE ENCUENTRA EL DECRETO
http://www.legicol.com/lejuro40/Decreto_3075_de_1997.pdf
que se cumplen
*las maquinas son las indicadas
*el uniforme adecuado
*que el alimento es natural y no adulterado
*el aseo de la planta es el adecuado
*que el personal cumple los requisistos
*los envases son los adecuados
los que se incumplen
*el lugar de la planta no es el adecuado
*las ventanas
*que no tiene iluminacion
*no tiene vestieres
*no tiene baños
*que no llega el agua necesaria a la planta
*no tiene cuarto de almacenamiento
*no tiene establecimientos de basuras
*no tiene lavamanos
*los techos no son los adecuados
*no tiene la ventilacion adecuada
*
¿por que?
*el decreto dice que para tener una plante de procesamiento debe que tener los
aspectos adecuados para el procesamiento de alimentos.
Soluciones
*que los errores que tienen deben que corregirse con los adecuados para la planta
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